2016(e)ko ekainaren 22(a), asteazkena

Menú de la mano de e-txef: 2 de Julio



El primer sábado de julio contaremos con nosotros a "e-txef", que ha preparado un menú especial que marida perfectamente con nuestras cervezas. Será un menú ecológico, sostenible.

Nos reuniremos a las 13:00 donde explicaremos los detalles sobre la producción de cerveza.
A las 14:00 una barbacoa de txistorras de EuskalTxerri y morcillas de Mungia acompañadas de Talo de Gamiz.
A las 15:00 una macro paella mista de marisco, pollo de baserri y verduras ecológicas (ENEEK).
El menú termina con un pastel vasco y helado italiano artesanal (Maruri: gelati-gelati).

Reservas:
info@etxef.com - 653732634
o
jon@etxeandia.biz - 605707985

Precio:
36 € (IVA incluido)

Lugar:
Etxeandia Garardauak,
Antsonekoa 2, Pol. Ind. Igeltzera, 12 - 48610 Urduliz

E-txef: 
Etxef nace como un proyecto pionero y vanguardista, para ofrecer un servicio de restauración a domicilio de calidad, para todo el territorio de Bizkaia.

Etxef no solo es un servicio de cocinero a domicilio, con todas las ventajas que eso conlleva, poder organizar un evento rodeado con tus familiares, amig@s o compañer@s de trabajo, y en el ambiente que le quieras dar en tu propio hogar, txoko o donde tengamos una pequeña cocina para poder realizar el servicio y podáis disfrutar a vuestro ritmo del ambiente deseado. Etxef es mucho más, busca el mejor producto local, el mas respetuoso con el entorno, ese que siempre ha estado cerca nuestro y que lo hemos ignorado hasta casi su extinción, ese que es totalmente ecológico, artesanal y sostenible, que es producido y vendido mediante un comercio justo con el máximo respeto a los métodos tradicionales.

Nuestra cocina es de autor, sana y de temporada, respetando nuestros sabores tradicionales, con la mayor calidad y frescura  en las materias primas empleadas. Se personalizará el menú, eliminando el gluten, el azúcar, la sal, la grasa o todo aquello que pueda perjudicar la salud del comensal. Todos los productos empleados están libres de transgénicos, hormonas, fertilizantes, conservantes, aditivos, plaguicidas, etc.

2016(e)ko maiatzaren 30(a), astelehena

Parrilla + garagardoa

Etxeandian dekoguzan parrilla, lagunarteak lasaiak eta merkeak egiteko aukera eskeintzen dauz. Norberak etxetik janaria eramanda, berton dogu behar dozun guztia (ikatza, ogia, sukalde giak, mahi eta jateko platera eta abarrok,...), zure lagun/senideekin elkartzeko.

Garagardo fabrikan garagardo mota ezberdinak dozuz aukeran, bai iturritik bai ta botilatan bere.

2016(e)ko maiatzaren 18(a), asteazkena

Parrilla


La parrilla permite llevar de casa tu propia comida y aprovechar la visita a la fábrica para comer con la familia, amigos,...